Диета на “Боннском” супе – простой способ похудеть и почистить организм

Трудно найти женщину, которая не разу не слышала о так называемом овощном “Боннском” супе для похудения. Разве что этой женщине лет 16-17, ведь данная диета была популярной еще лет 15 назад. Сегодня в блоге давайте вспомним рецепт и правила знаменитой диеты, а также выделим все ее преимущества. 

Из чего варят суп?

Во-первых, эта диета точно не для ленивых, поскольку 1) вам нужно будет съездить на рынок\в магазин за овощами 2) мелко-мелко их нарубить 3) сварить из них суп. Эти действия уже предполагают определенный расход калорий, а их нужно будет совершать каждый, (хотя овощами можно запастись и впрок), так давайте поставим диете за это еще один жирный “плюс”. А покупать необходимо вот что – продукты указаны из расчета на 1 кастрюлю супа:

• 6 головок репчатого лука среднего размера;
• 3-4 спелых, либо даже переспелых помидора;
• 2 крупных зеленых или красных болгарских перца;
• большой пучок сельдерея – понадобятся стебли и зелень;
• по желанию - половина кочана обычной капусты. 

То есть на 1 неделю, что рассчитана диета, вам понадобятся:

• примерно 4.5 кг. репчатого лука;
• 3-4 кг. помидоров;
• 1.2 кг. болгарского перца;
• 7 пучков сельдерея;
• 3 средних кочана капусты. 

Очень удобно воспользоваться списком выше, когда пойдете в магазин за овощами. 

А теперь варим суп

Овощи помойте, почистите – лук от кожуры, перец от зернышек, сельдерей и капусту от высохших жухлых листьев. Очень мелко порежьте ингредиенты, хорошо, если на такой случай у вас в доме есть ломтерезка или подобный агрегат, поскольку резать придется действительно долго, а после опустите их в кастрюлю, залейте примерно 3 литрами воды и поставьте на плиту вариться. Когда закипит – дайте покипеть 10 минут, далее убавьте огонь и “томите” суп на плите в течение 15-20 минут. По желанию в него можно добавить зелень, специи – перец красный или черный, сухие травы. “Химию” вроде бульонных кубиков лучше не добавлять, она вам сейчас ни к чему. Соль лучше также не класть, сельдерей даст определенный вкус, плюс по желанию – и если совсем невмоготу, посолить суп можно уже в тарелке. 

Маленькая хитрость – поскольку диета рассчитана на 7 дней, и варить суп, скорее всего, придется каждый день, в выходной вы можете закупить овощи, сразу нарезать их все – да, времени уйдет много, зато вы проделаете это всего лишь 1 раз. После расфасовать их в порционные пакеты и отправить в морозилку. Так, в будний день вам будет достаточно положить заморозку сразу в воду, поставить на плиту и уже через полчаса есть “Боннский” суп. 

Принцип диеты – как именно вам нужно питаться

В идеале, если вы действительно полны решимости похудеть на 4-6 кг. за 1 неделю, на протяжение 7 дней вам нужно питаться только супом и больше ничем. Для питья позволяется использовать чистую воду или зеленый чай без сахара. Также желательно суп не солить. За счет чего вы похудеете? Смотрите:

• благодаря большому содержанию клетчатки, произойдет хорошее очищение кишечника – а это, как минимум, минус 1 кг. в вашу пользу;
• из-за низкого – либо совсем никакого, содержания соли из организма уйдет лишняя вода, которая есть всегда. Отнимаем еще 1 кг.;
• из-за сокращения калорийности рациона плюс “разгона” метаболизма зеленым чаем, вы сможете попрощаться с еще, как минимум, 2-3 кг. 

Итого 5 кг., и это самые сухие, неоптимистичные подсчеты. Давайте, старайтесь – ведь до лета осталось всего неделя с небольшим. Как раз еще можно успеть “заскочить в последний вагон” и привести себя в порядок.

Облегченный вариант диеты

Если же вы знаете, что неделю “сидеть на супе” точно не сможете, есть более простой вариант диеты. Помимо овощного супа, каждый день разрешается есть те или иные продукты, к примеру:

1 день диеты (д.д) – суп + низкокалорийные фрукты, кроме бананов и винограда;

2 д.д. – суп и овощи, можно вареные или печеные. Разумеется, без масла и соли;

3 д.д – суп и овощи-фрукты по вашему выбору, кроме картофеля, бананов и винограда. Масло и соль также лучше никуда не добавлять;

4 д.д. – суп + овощи-фрукты, учитывая ограничения, наложенные выше;

5 д.д – суп + немного вареной говядины – 300-400 гр. и помидоров в неограниченном количестве. Говядину можно заменить таким же количеством куриного мяса – грудки, либо рыбой, приготовленной на пару;

6 д.д. – суп + мясо + листовые овощи (салат, сельдерей и так далее). Обратите внимание, что на 5 и 6 день диеты фрукты мы не едим;

7 д.д. – суп, а также горсть коричневого риса, овощи и немного фруктового сока. 

Конечно, эффективность облегченного варианта диеты будет несколько ниже строгого, но зато вы гарантированно не будете испытывать чувство голода, почистите организм и потеряете 2-3 кг. лишнего веса. 

Преимущества диеты на “Боннском” супе

Их много, но есть смысл выделить самые главные:

• если брать “жесткий” вариант диеты, то такое питание в неделю обойдется очень недорого, особенно в весенний и летний период;
• ваш пищеварительный тракт получит передышку – ему не нужно будет переваривать котлеты, кишечник очистится, в теле появится легкость;
• кожа станет чище, исчезнет неприятный запах изо рта (который часто бывает у тех, кто ест много мяса или мучных изделий);
• диета не “голодная” – суп действительно позволяется есть кастрюлями, столько, сколько захотите;
• практически гарантированное избавление от лишних килограммов – хотя бы за счет очистки организма и оттока лишней воды. 

“Боннский” суп – это довольно старый и проверенный метод, позволяющий похудеть на 4-5 кг. за достаточно короткий срок. Поэтому не раздумывайте, а закупайтесь овощами и начинайте варить суп.